खसखस बेहद स्वास्थ्यवर्धक होता है। जहां यह मिठाइयों और पकवानों का स्वाद बढ़ाने के तौर पर इस्तेमाल होता हैं, वहीं यह कई प्रकार की बीमारियों से निजात भी दिलाता है। अगर आपको बहुत प्यास लगती है और पेट में जलन रहती है तो खसखस से आराम मिल सकता है। खसखस प्यास बुझाने के साथ ही बुखार, सूजन से भी राहत दिलाता है और यह एक दर्द-निवारक के तौर पर भी इस्तेमाल होता है। खसखस के लाभ इस प्रकार हैं।
प्रोटीन का अच्छा स्रोत
खसखस के बीज ओमेगा-6 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर का अच्छा स्रोत हैं। इसके अलावा इसमें विभिन्न फाइटोकेमिकल्स, विटामिन बी, थायमिन, कैल्शियम और मैगनीज भी होता है इसलिए खसखस को एक उच्च पोषण वाला आहार माना जाता है।
नींद से जुड़ी समस्याओं में राहत
खसखस नींद से जुड़ी समस्याओं में राहत देता है क्योंकि इसके सेवन से नींद आसानी से आती है। अगर आप भी अनिद्रा की समस्या से परेशान हैं तो सोने से पहले खसखस के पेस्ट को गर्म दूध के साथ लें, अच्छी नींद आयेगी।
पेट को रखता है ठीक
खसखस फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है। इसमें इसके वजन से लगभग 20-30 प्रतिशत आहार फाइबर शामिल होता है। फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करने में बहुत लाभकारी होती है।
सांस की बीमारेयों को करे ठीक खसखस के बीज सांस की बीमारियों के इलाज में बहुत कारगर हो सकते हैं। यह खांसी को कम करने में मदद करता है और अस्थमा जैसी समस्याओं के खिलाफ लंबे समय तक राहत प्रदान करता है। इसलिए अगर आप भी स्वस्थ रहना चाहते हैं तो खसखस का सेवन जरूर करें।
